Peixe assado no papel manteiga com suco de limão, fica suculento e saboro

Conheça uma receita super diferente e maravilhosa de um peixe assado do canal do Adilson Figueira que é irresistível. Esse peixe fica muito saboroso, macio e é de dar deixar qualquer um com muita vontade só de olhar. Venha conferir o passo a passo desse peixe assado super fácil de fazer e que é o maior sucesso!

Preparar o peixe assado é simples. O modo de preparo do peixe assado é fácil, primeiro vamos cortar as barbatanas e o rabo do peixe. Em seguida, iremos fazer cortes no peite inteiro para penetrar o tempero.

Na sequência, vamos colocar o peixe em uma travessa, cobrir com a mistura de água, sal e suco de limão. E então, iremos adicionar a páprica picante, o colorau, o tempero baiano, o alecrim, o cheiro verde e a pimenta-do-reino, misturar bem e deixar marinar por 20 minutos e no meio tempo virar o peixe do outro lado para marinar por igual. Em seguida, vamos retirar o peixe dessa água temperada, transferi-lo para uma assadeira com uma grade dentro e reservar.

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Foto: Reprodução/Google

E vamos peneirar essa água temperada e reservá-la. Por último, iremos passar o alho amassado por todo o peixe, colocar as cebolas em rodelas por cima e adicionar aquela água temperada que reservamos.

Para finalizar, iremos cobrir o peixe com papel manteiga, levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 60 minutos e nesse meio tempo retirar o papel manteiga para ele dourar mais. E então, se prepare para provar essa gostosura de peixe assado que, com certeza, vai estar todo temperado e delicioso! 

Fonte: com informações do Portal Terra