A melhor lasanha de carne moída com molho branco para o seu almoço de domingo em família!
A lasanha de carne moída com molho branco é uma receita fácil de fazer e que precisa de ingredientes simples para o seu preparo. É um prato clássico da culinária italiana, mas que hoje já faz parte da tradição brasileira.
É uma receita que nos lembra automaticamente do almoço de domingo com a família toda reunida em volta de uma mesa grande, muitas risadas, muito amor e muita comunhão enquanto todos saboreiam uma deliciosa lasanha de carne moída com molho branco. Esse prato combina com momentos especiais e vai ser uma explosão de temperos e sabores para todos que experimentarem. Com certeza a família toda vai amar! Confira agora todos os ingredientes e o passo a passo detalhado para fazer hoje mesmo sua deliciosa lasanha de carne moída com molho branco.
Para fazer a lasanha de carne moída com molho branco, vamos precisar fazer dois molhos: um molho de carne moída e um molho branco. Para o molho de carne moída, vamos começar dourando o alho e a cebola no óleo e depois juntar a carne moída, refogando bem para ficar sequinha.
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Depois de refogar, vamos adicionar o molho de tomate e cozinhar por 3 minutos. Para o molho branco, vamos começar derretendo a margarina e adicionando a farinha de trigo para dourar levemente. Em seguida, vamos juntar o leite e mexer até engrossar. Depois disso, vamos adicionar a noz moscada e o creme de leite e desligar o fogo. Para a montagem, o primeiro passo vai depender da massa escolhida.
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Fotos: Reprodução/Google
Se for seca, precisa cozinhá-la até que fique al dente. Já se for utilizar massa fresca, dispensa o cozimento. Em refratário de vidro, vamos colocar uma camada de molho de carne moída, uma camada de massa, outra de presunto, uma de muçarela e todo o molho branco. Em seguida, vamos colocar o restante da massa, o restante do presunto, o restante da muçarela, o restante do molho de carne moída e polvilhar o queijo ralado.
Com a montagem pronta, vamos cobrir com papel alumínio e levar e levar para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.Depois desse tempo, retire o papel alumínio, decore com rodelas de tomate e salpique com orégano a gosto. Volte a lasanha para gratinar no forno por mais alguns minutos e já está pronto. Agora é só servir e saborear sua deliciosa lasanha de carne moída com molho branco!
Fonte: com informações do Portal Terra
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